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请问大食堂一般炒什么菜,

辣椒炒月饼

做大锅菜,用的是那种很大很大的大铁锅,铁锅固定在一个泥抹的大灶台上,旁边是风箱。现在多数改成用电吹风来吹了,不再用人力拉风箱。五花肉切片,白菜、冬瓜、土豆切块,海带泡软,还有粉条、事先炸好的豆腐块、素丸子等等,以及葱、姜、蒜、...

食堂一周菜谱(八元/天) 日期 早餐 中餐 晚餐 一 包子、蛋糕、油苏、三鲜汤 西芹炒鲜尤、椒盐虾、牛腩、 红烧鱼块、猪肉炒豆干、 炖萝卜、炒豆豆、炒尖菜、 五杯鹅、炒南瓜、炒菠菜、 猪骨海带汤 玉米骨头汤 二 馒头、猪肝炒粉、麻圆 姜葱烧鸭...

制作方法如下: 大头菜切成丝;(大窝菜即为大头菜) 尖椒,猪肉,也分别切成丝; 锅烧热,放油; 下入猪肉,翻炒变色; 加入酱油,然后在放入尖椒; 翻炒一会,放入大头菜; 放入盐; 等大头菜炒倒了,放入味精,关火,即可。

苦瓜,瓠子,木耳菜

食堂大锅菜有: 1、鸡蛋柿子:用鸡蛋和柿子翻炒做出来的佳肴,简单方便。 2、溜肉段:做法麻烦,但是肉段可以做很多菜,干炸,爆炒都可以。 3、肉末茄子:肉末茄子是一道以茄子和猪肉为主要食材,大蒜、红椒、香葱、油、黄豆酱、草菇老抽等作为...

家庭大妈给一家人做饭拿手 做大食堂的话 可能要多请几个吧 主要看你的食堂是普通的还是精致特色或者家的味道

做炖菜

炒饭 米饭 胡萝卜 木林第2宝箱 意大利面 乌冬面 香草 険しい裏山第2宝箱 清汤 乌冬面 秘传的调味汁 近所の农家第4宝箱 烧卖 米饭 高级猪肉 油炸 烤面包 带骨鸡肉 近所の农家第3宝箱 色拉 烤面包 生菜 近所の雑木林第3宝箱 烤面包 米饭 小麦粉 饭...

荤菜:大白菜氽丸子、肉段、红烧刀鱼、红烧肉炖豆角、红烧鸡块、西红柿炖牛肉、排骨炖冬瓜、京酱肉丝、炒鱿鱼。 素菜:毛豆烧茄子、烧云豆、尖椒炒干豆腐、炒合菜、炒黄豆芽、鸡蛋炒青椒、鱼香茄条、什锦素茄盯鸡蛋炒蒜台、 汤类:紫菜瓜片蛋花...

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